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Hotels & Restaurants
Restaurant La Mère Brazier
Lyon, France
Estaminet mythique de la ville de Lyon, L’établissement de la Mère Brazier a su ravir pendant près d’un siècle les palais des plus fins gourmets. Hommes politiques et personnalités de tous horizons continuent de se succéder aux tables de cette institution rachetée en 2008 par Mathieu Viannay.
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Club Blanche
Paris, France
Hôtel particulier à la façade palatiale, les portes du club BB Blanche s’ouvrent sur 3 000 m2 dédiés au sport, à la culture et à l’harmonie. Situé au premier étage du bâtiment, son restaurant éponyme, officié par le chef Jean Imbert, séduit par un univers mêlant détails architecturaux et références à l’Art Nouveau.
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Hôtel La Mirande
Avignon, France
L’Hôtel La Mirande porte les traces de l’Histoire dans ses murs. Minutieusement restauré par l’architecte Gilles Grégoire et le décorateur François-Joseph Graf, les textiles ont une importance capitale dans ce lieu qui préserve le charme authentique de la ravissante demeure provencale qu’il était autrefois.
