Dans le XVIe arrondissement de Paris, l’hôtel Brach a donné carte blanche au célèbre designer Philippe Starck pour aménager ses intérieurs. La décoration offre une atmosphère chaleureuse et inspirée où s’associent objets d’art et matériaux naturels.
Estaminet mythique de la ville de Lyon, L’établissement de la Mère Brazier a su ravir pendant près d’un siècle les palais des plus fins gourmets. Hommes politiques et personnalités de tous horizons continuent de se succéder aux tables de cette institution rachetée en 2008 par Mathieu Viannay.
Investissant d’anciens ateliers de tissus rue des Jeûneurs, le restaurant Bambou invite à un voyage où raisonne encore la nostalgie des grands comptoirs d’Asie.