Haut lieu parisien chargé d’histoire, le restaurant Lapérouse se veut théâtre de la haute gastronomie française dans la plus pure tradition de l’élégance parisienne.
Le Cachemire est la plus petite unité des Yachts de Paris. La Maison Pierre Frey y fait la démonstration de son expertise sur-mesure en y associant l’ensemble de ses métiers et la qualité de ses savoir-faire, du tissu au mobilier en passant par la moquette.
Dans le quartier historique des Halles parisiennes, Chez La Vieille est un illustre bistrot d’époque aujourd’hui repris par le chef américain Daniel Rose.